VérifiéLe mot vient du grec et marie la pierre au sang des dieux. La molécule vedette, elle, sort de bactéries du sol qui s'en servent pour attirer de minuscules transporteurs de spores. Quant au chameau qui flairerait l'oasis grâce à elle, l'idée reste une hypothèse.
Par Inès Haddad, relu par Hélène Vasseur
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La betterave rouge fabrique elle-même la géosmine qui lui donne son goût de terre.
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